Джанката е широколистен голям храст или малко дърво от род Слива, семейство Розоцветни. На височина достига до 8-10 м. Родината й е Мала Азия, но днес е разпространена в Европа, Азия, Северна Америка и Австралия. У нас се среща навсякъде докъм 800 м надморска височина.

Кората е сива и гладка, а клоните са тънки и разперени.

Листата са 4-6 см дълги, елипсовидни, издължени, назъбени, накрая със заострен връх.

Цветовете са бели, а джанката е едно от първите дървета, които цъфтят през пролетта, понякога още през февруари-март, което понякога е предпоставка за измръзването им при повторно застудяване.

Плодовете са обли, месести, сочни, хрупкави, като при различните сортове са от жълто-зелени до тъмночервени на цвят. Джанката плододава всяка година в средата на лятото. Използва се за храна и производството на ракия.

Сухо и студоустойчив, бързорастящ вид. Непретенциозен към почвените условия, но не понася добре варовити почви. Издръжливо дърво, което рядко боледува и не го нападат вредители.